Мундариҷа
- Оё сагҳо яхмос хӯрда метавонанд?
- Кай шумо метавонед ба саг яхмос диҳед?
- Саг метавонад яхмоси хонагӣ дошта бошад
- Чӣ тавр яхмос кардани саг
Яхмос яке аз он шириниҳо он қадар болаззат аст, ки метавонад ҳар гуна кайфиятро боло бардорад ва ҳатто вақте ки чизе дуруст набошад, худро каме беҳтар ҳис кунад. Ва азбаски шумо бешубҳа мубодилаи лаҳзаҳои хушро бо мӯйҳои дӯстдоштаи худ дӯст медоред, барои бисёриҳо ҳайрон шудан комилан муқаррарӣ аст саг метавонад яхмос бихӯрад.
Аммо, ин шириниҳои бебозгашт метавонад баъзе хатарҳои саломатиро аз дӯстони беҳтарини шумо пинҳон кунад ва пеш аз додани сагҳо ба яхмос хеле эҳтиёткор будан муҳим аст. Дар ин мақолаи PeritoAnimal, мо мефаҳмонем, ки чаро сагҳо наметавонанд яхмос, хусусан маҳсулоти саноатиро истеъмол кунанд ва мо ба шумо тарзи сохтани яхмосҳои хонагӣ ва солимро ёд медиҳем. Онро аз даст надиҳед!
Оё сагҳо яхмос хӯрда метавонанд?
Агар шумо дар ҳайрат бошед, ки оё шумо метавонед ба сагҳо яхмос диҳед, ҷавоб чунин аст: ин вобаста аст! Шумо яхмосҳои саноатӣ барои сагҳо тавсия дода намешавад бо сабабҳои гуногун, аммо асосан аз сабаби он ки он дорои миқдори зиёди равғанҳо ва қандҳои тозашуда мебошад. Гарчанде ки парҳези саг бояд аз кислотаҳои равғанӣ (бештар бо номи равғанҳои хуб ё солим) бой бошад, яхмосҳои саноатӣ дорои равғанҳои серғизо мебошанд, ки ба афзоиши тези вазн мусоидат мекунанд ва сатҳи холестирини LDL (инчунин "холестирини бад" номида мешаванд) дар гардиши хун.
Ба ин маъно, шумо бояд ба назар гиред, ки сатҳи баланди холестирини LDL ба ҷамъшавии плакҳои ҳалнашавандаи липидҳо дар зарфҳо ва артерияҳо мусоидат намуда, хавфи пайдоиши мушкилоти дилу рагҳоро зиёд мекунад. Дар навбати худ, истеъмоли аз ҳад зиёди шакар метавонад боиси гипергликемия гардад ва хатари пайдоиши диабети сагро зиёд кунад.
Илова бар ин, бисёр яхмосҳо бо пойгоҳи шир сохта мешаванд, яъне онҳо дорои шир ё маҳсулоти ширӣ мебошанд. Тавре ки мо дар ин ҷо дар PeritoAnimal шарҳ дода будем, аксари сагбачаҳои калонсол таҳаммулнопазирии лактозаро доранд, зеро бадан истеҳсоли ферментҳои лактазаро қатъ мекунад ё истеҳсоли онро ба таври куллӣ коҳиш медиҳад, ки барои дуруст ҳазм кардани молекулаҳои дар шир ва ҳосилаҳои он мавҷудбуда муҳим аст. . Аз ин рӯ, хӯрокҳо ва дастурҳо дар асоси маҳсулоти ширӣ метавонанд мушкилоти ҷиддии ҳозимаро барои сагбачаҳо ба вуҷуд оранд.
Охирин - аммо на камтар аз он, то бифаҳмем, ки оё саг яхмос хӯрда метавонад - баъзе маззаҳои яхмос воқеан метавонад мӯятонро зиён расонад. Мисоли классикӣ ва хатарнок яхмоси шоколад аст, ки гарчанде ки он яке аз шириниҳои дӯстдоштаи бисёр одамон аст, яке аз хӯроки мамнӯъ барои сагон аст, зеро онҳо метавонанд боиси ихтилоли ҳозима, аз қабили дарунравӣ ва қайкунӣ, тахикардия ва тағироти рафторӣ шаванд , ба монанди гиперактивӣ ва асабоният.
Кай шумо метавонед ба саг яхмос диҳед?
Тавре ки дидем, яхмосҳои коркардшуда дорои консервантҳо, компонентҳое мебошанд, ки барои ғизогирии сагон номувофиқанд, аз қабили равғанҳои тофта, маҳсулоти ширӣ ва қанд ва инчунин метавонанд дорои ғизоҳои эҳтимолан заҳролуд барои сагҳо ба монанди шоколад, қаҳва, лимӯ, ангур ва ғайра бошанд. .
Саг метавонад яхмоси хонагӣ дошта бошад
Аммо, агар шумо хоҳед, ки яхмос саг пешниҳод кунед, шумо метавонед онро бо истифода аз компонентҳое, ки ба саломатии дӯсти беҳтарини шумо муфид аст, иҷро кунед, пас посух ҳа, аз они шумо мешавад. саг метавонад яхмоси хонагӣ дошта бошад ва ба ниёзҳои ғизоии шумо мувофиқ аст.
Бо вуҷуди ин, ба шумо лозим меояд, ки пеш аз ба сагбачаатон яхмос сохтани худ чораҳои эҳтиётӣ андешед. Масалан, ин як таҷрибаи бузург аст. бо ветеринарии боэътимоди худ машварат кунед пеш аз пешниҳоди ягон хӯроки нав ба сагбачаатон. Илова ба кафолат додани он, ки саги шумо воқеан метавонад яхмос бихӯрад, коршинос инчунин ба шумо дар интихоби компонентҳои серғизо барои омода кардани дастурҳои лазиз барои дӯсти беҳтарини шумо кумак мекунад.
Инчунин таъкид кардан муҳим аст, ки яхмосҳои худсохт бояд ба қадри кофӣ ба сагҳо пешниҳод карда шаванд ва метавонанд ҳамчун ҷоиза ё тақвияти мусбӣ дар тарбияи мӯйҳои мӯяш истифода шаванд. Яхмоси серғизо инчунин метавонад як иловаи хуби ғизои табиӣ бошад, хусусан дар тобистон барои нигоҳ доштани хуби гидратсияи онҳо.
Чӣ тавр яхмос кардани саг
Барои тайёр кардани яхмос саги худсохт, ба шумо лозим меояд, ки ширро бо моеъи дигари дигар иваз кунед. Вобаста аз маззаи яхмос ва таркибе, ки шумо мехоҳед ба даст овардан мехоҳед, шумо метавонед байни об, шири сабзавот (биринҷ, овёс ё кокос) ва йогурти ширин (ё дар лактоза кам кардашуда) интихоб кунед. Яхмоси саги шумо бо истифода аз шири сабзавот ё йогурт хеле ширинтар ва болаззаттар хоҳад буд. Бо вуҷуди ин, барои омода кардани яхмос нур барои сагҳои фарбеҳ ё вазни зиёдатӣ, мо тавсия медиҳем, ки шумо яхмос сагро бо об тайёр кунед.
Ҳангоми интихоби маззаи яхмосҳои хонагӣ, мо тавсия медиҳем, ки мева ва сабзавоти барои сагҳо муфидро истифода барем, масалан себ, Клубничка, харбуза, сабзӣ, бодиринг, спанак, банан, шафтолу ва ғайра. Аммо инчунин имкон дорад, ки дастурҳои мураккабтаре, ба монанди мурғи серғизои намакин, сабзӣ ва яхмос бо шири биринҷ тайёр карда шавад. Дар ошхона эҷодкорӣ ҳамеша хуш аст, хусусан барои писанд омадан ба дӯстони беҳтарини шумо.
Раванди тайёр кардани яхмос саг ин хеле содда аст. Танҳо заминаи моеъ ва компонентҳои сахтро дар як блендер омехта кунед, ки то ба даст овардани омехтаи якхела ба дорухат мазза зам мекунад. Баъд аз ин, танҳо мундариҷаро ба қолаб ё контейнери дилхоҳи худ рехтед ва яхмосро тақрибан ба 4 соат дар яхдон баред, ё то он даме ки онҳо мувофиқати мувофиқро ба даст оранд.
Қадам ба қадам дар бораи он омӯзед чӣ тавр яхмос худсохти барои саг дар видеои YouTube -и мо: