Мундариҷа
- Оё ба сагҳо нон додан бад аст?
- Нони саг: кадом намудҳо?
- Дорухат барои хӯроки сагҳои хонагӣ
- Дорухати нони саг (овёс ва банан)
Чунин ақида вуҷуд дорад, ки "нон барои сагҳо бад аст", оё ин дуруст аст? Аз як орд ва об бо хамиртуруши илова карда шуда, нон хӯроки карбогидратдор аст. Ва гарчанде ки он яке аз хӯрокҳои мамнӯъ барои сагҳо нест, мо бояд қайд кунем, ки истеъмоли аз ҳад зиёди карбогидратҳо метавонад ба саломатии сагҳои шумо зараровар бошад.
Оё саг метавонад нон бихӯрад? Дар ин мақолаи PeritoAnimal, мо дар бораи тавсияҳо ва чораҳои эҳтиётӣ пеш аз пешкаш кардани нон ба мӯйсафедон ва бо парҳези мутавозин таъмин кардани ниёзҳои ғизоии онҳо сӯҳбат хоҳем кард.
Оё ба сагҳо нон додан бад аст?
сагҳо ҳастанд ҳайвоноти сершумор ки метавонанд парҳези гуногунро нигоҳ доранд, то аз хосиятҳои намудҳои гуногуни ғизо баҳра баранд. Аммо, талаботи ғизоии онҳо ба истеъмоли сафедаҳои баландсифат, равғанҳои хуб, витаминҳо ва минералҳо асос ёфтааст. Дигар ҷузъҳо (ба монанди карбогидратҳо) метавонанд дар парҳез мавҷуд бошанд, аммо ҳамеша ба таври мӯътадил. Аз ин рӯ, гарчанде ки саги шумо метавонад нон бихӯрад, ин ғизо набояд такягоҳи асосии парҳез бошад. Дар хотир доред, ки ғизои асосии ғизои ҳайвоноти шумо бояд сафедаҳо бошад, на карбогидратҳо.
Карбогидратҳо дар охири раванди ҳозима асосан ба шакар табдил меёбанд. Аз ин рӯ, истеъмоли зиёди карбогидратҳо аксар вақт глюкозаи хунро зиёд мекунад ва саги моро бештар ба ташхиси диабети саг табдил медиҳад. Инчунин, агар шумо дар парҳези худ миқдори зиёди манбаъҳои карбогидрат дошта бошед, саги шумо метавонад зуд вазн гирад ва шумо бояд дар хотир доред, ки фарбеҳии саг омили хавф барои бисёр бемориҳост.
Аз тарафи дигар, шумо бояд дар назар дошта бошед, ки нон, ба монанди макарон ва биринҷ, манбаи энергия барои бадан аст. Вақте ки онҳо бо миқдори кам истеъмол карда мешаванд, онҳо метавонанд ба нигоҳ доштани мубодилаи мутавозин кумак кунанд ва табъи мӯйсафеди шуморо писанд кунанд. Бо вуҷуди ин, шумо бояд якчанд тавсияҳои возеҳ дошта бошед, ки чӣ гуна ин ғизоро ба парҳези сагатон ворид кунед. Аз ин рӯ, дар фасли дар зер овардашуда мо якчанд маслиҳат медиҳем, то нон ба саги шумо бидуни ҳазм кардан ё таҳдиди ягон хатар ба саломатии худ нон пешниҳод кунед.
Нони саг: кадом намудҳо?
Агар шумо дар ҳайрат бошед, ки саг нон хӯрда метавонад ва кадом нон солимтар аст, шумо бояд донед, ки ин чист нонҳои хонагӣ, бе консервантҳо, рангҳо ва дигар иловаҳои саноатӣ. Нонҳои тиҷоратӣ (ҳам онҳое, ки мо дар нонвойхонаҳои нав пухта мехарем ва ҳам нонҳои саноатӣ харидаем) аксар вақт миқдори зиёди намак ва шакари тозашуда доранд, ки ду компонент ба саломатии сагҳо зарароваранд. Илова бар ин, дар баъзе намудҳои нон инчунин маҳсулоти ширӣ (шир, йогурт, равған) ва тухм, хӯрокҳое мавҷуданд, ки метавонанд реаксияҳои аллергияро дар курку ба вуҷуд оранд.
Агар шумо аз тайёр кардани нони худсохт ба ҳайвони худ ҳаяҷоновар бошед, тавсия медиҳем, ки онро интихоб кунед орди яклухт ё ғалладонагиҳо, ба монанди овёс, биринҷ, ҷав ва зағир, зеро ҳазм кардани онҳо нисбат ба орди гандуми анъанавӣ осонтар аст. Шумо инчунин бояд аз хамиртуруши биологӣ (хамиртуруши оддӣ) ё кимиёвӣ (хамиртуруши ориз) ба хамир худдорӣ кунед. Аммо агар шумо хоҳед, ки чизи гуногун ва солимро санҷед, шумо метавонед аз хамиртуруши пиво истифода баред, ки барои сагҳо манфиатҳои зиёди саломатӣ пешкаш мекунад.
Охирин (аммо на камтар аз шумо) намак ё шакар илова накунед ба ноне, ки шумо барои дӯсти беҳтарини худ мепазед. Агар шумо хоҳед, ки як дорухати ширин омода кунед, шумо метавонед онро барои ширин кардани асали холис истифода баред, зеро ин ғизо ба сагҳо якчанд манфиат меорад. Ва агар шумо як дорухат намакин кунед, шумо метавонед чизҳои дигарро ба ҷои намак барои мазза дохил кунед. Масалан, заъфарон дорои якчанд хосиятҳо мебошад ва онро қариб ба ҳама намуди дорухат илова кардан мумкин аст, ҳамеша дар вояи мӯътадил.
Дар зер мо ба шумо як дорухои хеле содда барои нони серғизо ва мувофиқ барои сагбачаҳоро бо истифода аз компонентҳои табиӣ медиҳем, ки ба беҳтар кардани саломатии дӯсти беҳтарини шумо мусоидат мекунанд.
Дорухат барои хӯроки сагҳои хонагӣ
Агар шумо хоҳед, ки ба парҳези сагатон дорухатҳои нави худсохтро ворид кунед ва бигзоред, ки ӯ аз хӯроки аҷибе мисли нон лаззат барад, мо нони худсохти бе консервантҳоро пешниҳод менамоем, ки хосиятҳои фоиданоки се компонентро дар бар мегирад: овёс, банан ва дорчин. Шумо мефаҳмед, ки барои осон кардани ҳозима ва пешгирии аллергияҳои ғизоӣ дар сагатон истифодаи тухм, шир ё орди гандум шарт нест.
Аз як тараф, овёс дорои миқдори зиёди нахи, мусоидат ба транзити рӯда, беҳтар кардани ҳозима, сабук кардани дарди меъда ва пешгирии қабзият мебошад. Банан аз меваҳои тавсияшаванда барои сагон аст, зеро онҳо на танҳо аз нахи бой, балки аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ки барои мустаҳкам кардани системаи иммунии саг ва беҳтар кардани истодагарии ҷисмонӣ муҳиманд. Ниҳоят, мо хосиятҳои ҳозима, зидди илтиҳобӣ, зиддибактериявӣ ва зиддимикробии дорчинро қайд мекунем (на маззаи бениҳоят он!).
Дорухати нони саг (овёс ва банан)
Барои ин дорухат ба шумо лозим аст Компонентҳо дар зер:
- 3 банани пухта;
- 1 пиёла об;
- ½ пиёла равғани зайтун;
- 2 пиёла шўлаи органикии биносту пўшида (шумо инчунин метавонед шўлаи органикиро истифода баред);
- 1 қошуқи асали холис;
- 1 қошуқи дорчини ориз;
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ.
Кадам ба кадам чӣ тавр тайёр кардан нони худсохти овёс ва банан барои саги шумо:
- Аввал бананҳоро пӯст кунед ва ба иловаро бо ғафсии миёна буред;
- Дар як блендер ё протсессори озуқаворӣ буридаи банан, об, асал, дорчин ва равғани зайтунро илова кунед.Ҳама компонентҳоро ба хамираи ҳамвор резед.
- Ниҳоят, овёси органикӣ ва содаи нонпазиро илова кунед, хамирро бо спатула ё қошуқ омехта кунед.
- Сипас омодаро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва дар танӯр пешакӣ гармшуда дар ҳарорати 180ºС гузоред.
- Барои он ки нон хуб пухта шавад, шумо метавонед кордро ба мобайни хамир гузоред, то боварӣ ҳосил кунед, ки намӣ нест.
- Пеш аз он ки ба саг хизмат кунед, иҷозат диҳед, ки нон ба ҳарорати хонагӣ бирасад.
Дар ниҳоят, саг метавонад нон бихӯрад ва як маслиҳати хуб аст, ки баъзан ҳамчун тӯҳфаи хушбахтона пешниҳод карда шавад, то дӯсти беҳтарини худро писанд кунед ва реҷаи хӯрокхӯрии шуморо каме тағир диҳед. Бо вуҷуди ин, мо бори дигар аҳамияти пешниҳоди a ғизои пурра ва мутавозин ба ҳайвонот, инчунин хатари аз ҳад зиёд ворид кардани карбогидратҳо ба ғизои онҳо.
Агар шумо хоҳед, ки мақолаҳои бештар ба ин монандро хонед Оё саг метавонад нон бихӯрад?, тавсия медиҳем, ки шумо ба бахши парҳези хонагии мо ворид шавед.