Мундариҷа
- Гӯшти хом ё пухта барои сагҳо?
- Оё гӯшти хоми саг хуб аст?
- Намудҳои гӯшти хом барои саг?
- Чӣ тавр ба саг гӯшти хом додан мумкин аст?
Шояд бисёриҳо дар хотир надошта бошанд, шояд аз сабаби ҷавон буданашон, аммо ғизои сагон ҳамеша вуҷуд надошт. Пас чӣ гуна имкон дошт, ки онҳо зинда бимонанд ва ба таври дуруст ғизо диҳанд? Бешубҳа, роҳи ягонаи пайравӣ аз a буд хӯроки хонагӣ.
Бисёр одамон ба рецептҳои табиӣ (хӯроки сабз) букмекерӣ карданд, аз ин рӯ муваффақияти бузурги парҳези BARF барои сагҳо, ки дар португалӣ парҳези ACBA (Аз ҷиҳати биологӣ мувофиқи ғизо) маъруф аст, ки як қисми он чизеро, ки мо пас аз он фош хоҳем кард, муҳофизат мекунад. мақола. Ҳоло ҳам шубҳа дар бораи он ки оё гӯшти хоми саг бад аст? Ҳама шубҳаҳои худро дар ин мақолаи Animal Expert тоза кунед.
Гӯшти хом ё пухта барои сагҳо?
Дар ҷаҳони ғизогирии сагҳо метавон як қатор омӯзишҳо ва андешаҳоро пайдо кард. Баъзеҳо аз сабаби мавҷуд будани паразитҳо ва микроорганизмҳо ба ғизои хом мухолифанд, дар ҳоле ки дигарон пухтупазро рад мекунанд, зеро он боиси аз даст додани ферментҳо, пробиотикҳои табиӣ ва витаминҳо мегардад. Ин ҳама чӣ дуруст аст? Беҳтарин вариант кадом аст?
Раванди хонасозӣ, ки саг аз сар гузаронд, баъзе ҷанбаҳои онро тағир дод физиологияи ҳозима, инчунин дигар сохторҳо, ки аз ин рӯ дар ин лаҳзаи таърих тафовути сагҳо ва гургон, хешовандони наздик хеле возеҳ аст.
Гарчанде ки саг ба ҳайвони сершумор табдил ёфтааст ва қодир аст ғизоеро, ки аҷдоди гургаш қодир нест, ҳазм кунад, гӯшти хом ба саг зарар намерасонад, зеро он ба бадани худ комилан мутобиқ шудааст:
- Дандон ба қадри кофӣ қавӣ ҳастанд, ки гӯштро харошад.
- Меъдаи хурди мушакӣ барои ҳазми гӯшт омода карда шудааст.
- Рӯда кӯтоҳ аст, ки аз пӯсидани гӯшт ҳангоми ҳозима ҷилавгирӣ мекунад.
- Афшураҳои ҳозимаи саг ва инчунин оби даҳони он қодиранд протеини гӯштро азхуд кунанд.
Системаи ҳозимаи саг аст барои ҳазм кардани ҳамвор омода шудааст гӯшт, беҳтараш хом, ҳамин тавр шумо онро дар муҳити табиӣ истеъмол мекунед. Мо инчунин бояд қайд кунем, ки баъзе афсонаҳо ба монанди "гӯшти хом сагро хашмгин мекунад" комилан дурӯғанд.
Аммо, тавре ки мо дар ибтидо гуфта будем, дар гӯшти хом паразитҳо ва микроорганизмҳои имконпазир мавҷуданд, ки ҷустуҷӯи хӯрокҳои дорои дороиҳои онҳоро водор месозад. сифати тасдиқшуда. Дар ҳар сурат, барои пурра таъмин кардани он, ки саги мо аз сироятҳо гирифтор нашавад салмонелла, E.coli О трихиноз, масалан, мо метавонем гӯштро ях кунем ё сабукак пеш аз он ки онро ба табақ гузорем.Омӯзгор имкони интихоби хидмати комилан хомро барои саҳми беҳтари ғизоӣ ё сабук пухтан дорад, то аз мушкилоти саломатӣ пешгирӣ кунад. Ин масъалаи интихоби шахсист.
Дар охир, мо таъкид мекунем, ки дар ниҳоят, саг хӯрдани ин ё он маҳсулотро интихоб мекунад. Ҳангоме ки баъзе сагҳо ҳангоми дидани як пораи гӯшти хом даҳон мерезанд, бархеи дигар онро бо изҳори беҳурматӣ рад мекунанд, ки дар зотҳои хурд ва сагҳои калонсол рух медиҳад ё дар онҳое, ки аз сагбача буданашон ба ин намуди хӯрок одат накардаанд. .
Оё гӯшти хоми саг хуб аст?
Гарчанде ки саг набояд танҳо гӯшт бихӯрад, идеал он аст, ки гӯшт аст хӯроки дорои ҳузури бештар дар парҳези шумо. Тавре ки дар боби қаблӣ гуфта шуд, саг шиками хурд дорад ва аз ин рӯ хӯрок набояд калон бошад ва дар як рӯз се маротиба такрор карда шавад.
Дар парҳези саг, ҳиссаи Тисл бояд тақрибан бошад 75% қисми умумии, ва бар хилофи ақли солим, узвҳои таносул хуб нестанд, зеро онҳо одатан хеле мастанд. Масалан, ҳама доруҳое, ки ба гов дода мешаванд, дар ҷигари он метаболизм карда мешаванд ва ин боиси ҷамъ шудани маҳсулоти партовҳои ба саг фоидаовар нест.
Намудҳои гӯшти хом барои саг?
Саги моро бо тост хӯрдан қулай аст боқимондаи гӯшти лоғар, беҳтараш аз гӯсфандон, бузҳо ё говҳо, аммо, вақте ки мо дар бораи сагҳои хурд гап мезанем, он чизе, ки бештар тавсия дода мешавад, гӯшти харгӯш ва парранда аст.
Мо медонем, ки ҳар рӯз ба саг додани гӯшти хом метавонад барои баъзе оилаҳо таъсири назарраси иқтисодӣ расонад, аммо мо дар бораи боқимондаҳои гӯшти лоғар сухан меронем, ки ба қадри кофӣ лозим аст, саг ба он бештар ниёз надорад ва онҳо доранд нархи дастрас дар қассобон.
Чӣ тавр ба саг гӯшти хом додан мумкин аст?
Ҳамеша беҳтар аст, ки гӯшт тару тоза бошад, аммо ин муҳим нест, мо метавонем ба гӯшти яхкардашуда букмекерӣ кунем, ки ин як варианти иқтисодӣтар аст. Бо вуҷуди ин, агар мо ин маҳсулотро интихоб кунем, мо бояд пешакӣ огоҳ кунем ва имкон диҳем, ки гӯшт пурра об шавад ва ҳарорати хонагӣ. то ки ба хосиятҳои он таъсир нарасонад.
Гӯштро маҷақ кардан шарт нест, танҳо ӯро пора -пора кунед, дар хотир доред, ки саги шумо барои хӯрдани он чунин омода аст. Агар шумо хоҳед, ки саломатии саги худро беҳтар созед, аз озмудани парҳезе, ки асосан ба гӯшти хом асос ёфтааст, шарм надоред.
Инчунин дар хотир доред, ки сагбачаҳо гӯшт ва устухонҳои хомро бе мушкил ҳазм мекунанд, аммо онҳо наметавонанд маводи ғизоии сабзавотро, ки аз пухтупаз ё пеш аз ҳазм нагузаштаанд, азхуд кунанд.
