Чӣ тавр ҷигари мурғро барои саг омода кардан мумкин аст

Муаллиф: Laura McKinney
Санаи Таъсис: 5 Апрел 2021
Навсозӣ: 20 Ноябр 2024
Anonim
Агрогороскоп выращивания баклажанов в 2022 году
Видео: Агрогороскоп выращивания баклажанов в 2022 году

Мундариҷа

Ҷигари мурғ ё мурғ як аст идеали комил барои парҳези саги мо, зеро он дорои сафеда, витаминҳо, минералҳо ва ғайра мебошад. Бо вуҷуди ин, вақте ки мо онро бо парҳези худсохти сагон муаррифӣ мекунем, саволҳои зиёде мавҷуданд, ки моро иҳота мекунанд, масалан: "хӯрдани ҷигари мурғ бад аст?", "Ҷигари мурғ чист?", "Сагро чӣ гуна омода кардан мумкин аст?" ҷигар? "? ва ғайра

Дар ин мақолаи PeritoAnimal мо ҳамаи ин шубҳаҳоро ҳал хоҳем кард ва аз ин рӯ хонед ва бифаҳмед чӣ тавр ҷигари мурғро барои саг омода кардан мумкин аст.

Оё саг ҷигар хӯрда метавонад?

Бале, сагҳо метавонанд ҷигарро бихӯранд. Ва оё ба саг ҷигар додан хуб аст? Бале, барои ӯ як маҳсулоти хеле муфид аст. Умуман узвҳо хӯрокҳое мебошанд, ки ба сагҳо фоизи зиёди сафеда пешкаш мекунанд ва маҳсулоти хеле иқтисодӣ мебошанд. Ягона нороҳатӣ ин пайдо кардани онҳост, зеро дар бисёр дӯконҳои қассобӣ шумо бояд онҳоро пешакӣ фармоиш диҳед. Бо вуҷуди ин, мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки маҳсулоти тару тозаеро партоед, ки одатан пур аз консервантҳо, иловагиҳо ва дигар моддаҳое мебошанд, ки аз онҳо беҳтар пешгирӣ карда мешавад.


Гарчанде ки сагҳо метавонанд гов, хук, барра ва ҷигари турк бихӯранд, аммо ҷигари мурғ (ё мурғ) аз ҳама тавсияшаванда аст барои доштани фоизи камтари холестирин нисбат ба дигарон.

Манфиатҳои ҷигари мурғ барои саг

Ҳоло, ки мо медонем, ки ҷигари мурғ барои сагҳо муфид аст, биёед аз болои он гузарем таркиби ғизоии 100 грамм маҳсулот аз рӯи ҷадвали таркиби ғизои Бразилия (TBCA), Донишгоҳи Сан -Паулу (USP)[1]:

  • Энергетика: 113 ккал
  • Протеин: 17.4г
  • КарбогидратҳоВазн: 1.61 гр
  • ЛипидҳоВазн: 4.13 гр
  • нахи парҳезӣ: 0 гр
  • Кальций: 5.86 мг
  • Оҳан9.54 мг
  • Натрий: 82.4 мг
  • Калий: 280 мг
  • Магний23.2 мг
  • Фосфор: 343 мг
  • Мис: 0,26мг
  • Селен: 44,0 мкг
  • Руҳ3.33 мг
  • Витамини C18,5 мг
  • Витамини А.: 3863 мкг
  • Витамини B12: 17.2 мг
  • Алфа-токоферол (витамини Е): 0,5мг
  • Кислотаҳои серравғани равған: 1.30г
  • Холестирин340мг
  • Тиамин: 0.62 мг
  • Рибофлавин: 0.56мг
  • Ниацин: 6, 36мг
  • Шакар: 0г

Таркиби муфассали ғизоӣ ба манфиатҳои сершумори ҷигари мурғ барои сагҳо тарҷума мешавад, ки барҷастатарини онҳо инҳоянд:


Аз витаминҳо бой ва сарчашмаи хуби сафеда

Сарватмандии витаминҳо, ки ҷигари мурғ ба фоизи баланди сафедаҳо илова кардааст, ин ғизоро ба ғизо табдил медиҳад мукаммали комил. Илова кардани он ба парҳез имкон медиҳад, ки истеъмоли ин моддаҳо барои ҳифзи саломатии саг зиёд карда шавад.

Муносиб барои сагбачаҳо

Маҳз аз сабаби миқдори сафеда ва витаминҳо, ҷигари мурғ барои сагбачаҳо хуб аст, зеро ба рушди мушакҳои шумо мусоидат мекунад. Аммо, тавре ки дар фаслҳои минбаъда хоҳем дид, миқдорро назорат кардан ва инчунин таъминоти хуби калтсийро таъмин кардан лозим аст.

барои сагҳои диабет муфид аст

Ҷигари мурғ барои сагҳо ғизоест, ки ба парҳез барои сагҳои диабет комилан мувофиқ аст, зеро шакар надорад. Илова бар ин, он ҳайвонотро бо маводи ғизоии муҳим барои саломатии худ таъмин мекунад. Барои гирифтани маълумоти бештар, ба мақола нигаред, ки сагбачаҳои гирифтори диабет чӣ мехӯранд.


Барои табобати камхунӣ тавсия дода мешавад

ташаккур ба шумо таркиби оҳан, ҷигари мурғ як иловаи хубест барои мубориза бо камхунӣ дар сагҳо. Аммо, ин маънои онро надорад, ки танҳо пешниҳоди ҷигари саг барои як шабонарӯз беҳтар шудани ҳайвон кофӣ хоҳад буд, зеро риояи дастурҳои байтор оид ба парҳез ва табобат зарур аст.

Ҷигари хом ё пухта?

Агар мо пайдоиши ҷигари мурғро донем ва бо итминони комил медонем, ки он маҳсулотест, ки аз паразитҳо комилан пок аст, мо метавонем онро хом пешниҳод кунем. Аммо, азбаски донистани он ки маҳсулот воқеан тоза аст, одатан душвор аст, аз ҳама тавсияшаванда аст ях кардани ҷигари мурғ.

Вақте ки мо медонем, ки мо дорухат омода карданӣ ҳастем, мо бояд онро гудохта, пухта ё ним пухта, то боварӣ ҳосил кунем, ки маҳсулот барои истеъмол мувофиқ аст. Аз ин рӯ, пешниҳоди ҷигари хом ба сагҳо асосан аз сифати маҳсулот вобаста аст ва агар шубҳа дошта бошед онро пухтан беҳтар аст.

Ҷигари сагро чӣ гуна бояд омода кард?

Роҳи хеле соддаи пухтани ҷигари мурғ барои сагҳо ин аст дар оби ҷӯшон, як бор об шуда.

  1. тарк кунед 1 дақиқа дар оби ҷӯшон, агар шумо хоҳед, ки онро дар берун пухта, дар дохили он қариб хом гузоред
  2. Тақрибан 3 дақиқа вақт диҳед, то онро пурра пазед
  3. Ҳангоми пухтан ё нимтайёр пухтан, бигзор он пурра хунук шавад
  4. Ба қисмҳои хурде буред, то ки нафаскашии ҳайвон пешгирӣ карда шавад ва раванди хоидан осон карда шавад
  5. Риштаи сабукро илова кунед равғани зайтуни иловагӣ, зеро он як хӯроки дигари хеле муфид барои сагон аст.
  6. Агар саг ба он писанд ояд, шумо метавонед онро бо вариантҳо ба монанди розмарин, тимьо ё турмерик мавсим кунед
  7. Ихтиёрӣ, шумо метавонед як дона сирпиёз решакан ё миёнаи сирпиёз илова кунед, агар ин ҳайвон ба он писанд ояд, барои хосиятҳои зиддипаразитӣ.

Муҳим он аст, ки сирпиёзро зуд -зуд пешкаш кардан мумкин нест, зеро мувофиқи Маркази Хати Телефони Заҳролудшавӣ аз Заҳрҳои Ҳайвонот[2], ин хӯрок вобаста ба истфода ва ҳар як шахс сатҳи заҳролудиро аз ҳалим то миёна нишон медиҳад.

миқдори ҷигар барои саг

Мувофиқи гуфтаҳои парҳези кинолог Ҷемма Ноулз дар китоби худ, барои ҳар 10 кг вазни худ шумо метавонед ҳар рӯз аз 120 то 150 грамм ҷигари сагро пешниҳод кунед. пухтупази солим барои сагон[3]. Ба ҷигари мурғ, вобаста ба парҳези ҳайвонот, шумо бояд дигар хӯрокҳоро ба мисли сабзавот ё ғалладона илова кунед. Ҳамин тариқ, барои муайян кардани миқдори дурусти ҷигар вазни сагро донистан лозим аст.

мисли ҷигари мурғ одатан аз 30 грамм зиёд нест, барои расидан ба вазни умумии зикршуда ба мо чандто лозим аст. Аз ин рӯ, як варианти хуб он аст, ки ду ё се дона узвро бо дигар қисмҳои гӯшт, аз қабили дил, шуш, сина омехта кунед ... Ба ҳар ҳол, ҷигари мурғ набояд ҳамчун ғизои ягона дода шавад, аммо ҳа ҳамчун замима илова карда мешавад, илова ба парҳези саг.

Чӣ тавр ба саг ҷигар додан

Мо метавонем пораҳои ҷигари мурғро пешниҳод кунем ҳамчун мукофот, зеро, тавре ки мо дар боло гуфтем, ин узвест, ки вазнаш на бештар аз 30 грамм аст. Бо вуҷуди ин, мо метавонем онро бо дигар гӯштҳое, ки мо тавсия медиҳем, бо биринҷи пухта ва/ё сабзавот омехта кунем ё печеньеи лазиз тайёр кунем.

Дар хотир доред, ки ин ғизоест он бояд иловаи парҳез бошад, аз ин рӯ ҳар рӯз ба саг ҷигар пешниҳод кардан мувофиқ нест.

Ветеринарҳои машҳури байналмилалӣ, ки ба ғизои ҳайвонот тахассус доранд, ба монанди Карен Шоу Бекер, мутахассиси байторӣ оид ба ғизо ё Карлос Альберто Гутиеррес, ветеринар оид ба ғизои сагҳо[4], дар бораи оқибатҳои пешниҳоди хӯроки сагҳо бо А. фоизи баланди фосфор ва миқдори ками калтсий ва аҳамияти нигоҳ доштани тавозуни муносиб байни истеъмоли ҳар ду минералро таъкид кунед, ки ин сабаби асосии ҳар рӯз тавсия накардани ҷигари мурғ ба сагбачаҳо ҳамчун ягона ғизо мебошад.

Риоя накардани тавозуни дар боло овардашуда метавонад баданро аз устухонҳои худ хориҷ кунад ва боиси мушкилоти ҷиддии саломатӣ гардад.

Ҳамин тавр, агар мо аллакай ба саги худ миқдори зиёди ҷигари мурғ додем, мо набояд ба ташвиш оем, зеро миқдори зиёди хӯрокҳои аз калтсий бой буда, мо метавонем тарозуро ба мисли йогурти оддӣ ё устухонҳо пешниҳод кунем.

Гайринишондод ба ҷигари саг

Асосан ба сагбачаҳо додани ҷигари мурғ тавсия дода намешавад мушкилоти ҷигар ё бо сатҳи баланди холестирин.

Дорухати ҷигари мурғ бо биринҷ барои сагҳо

Махсусан ҷигари мурғ бо биринҷ аст барои сагҳои гирифтори мушкилоти меъда мувофиқ аст сабук ё миёна, ба монанди гастроэнтерит. Дар ҳолатҳои вазнин, шумо бояд ба ветеринар муроҷиат кунед, то сабабҳои аслиро пайдо кунед ва табобат кунед.

Компонентҳо

  • Биринҷи қаҳваранг (беҳтараш)
  • ҷигари мурғ
  • 1 картошка
  • 1 сабзӣ

Миқдори компонентҳо аз вазни саг вобаста хоҳад буд ва оё вай аз ягон мушкилоти меъда ранҷ мекашад ё комилан солим аст. Агар он солим бошад, мо метавонем дигар гӯштҳоро ба мисли синаи мурғ ё турк илова кунем ва нисбат ба гӯшт биринҷ камтар пешниҳод кунем. Агар ҳайвон дарунравӣ дошта бошад, масалан, вай бояд нахи бештар истеъмол кунад, аз ин рӯ дар ин ҳолат ба он миқдори зиёди биринҷ лозим аст.

Чӣ тавр ҷигари мурғро бо биринҷи саг омода кардан мумкин аст

  1. Обро дар як дег гузоред ва гарм кунед. Таносуби беҳтарин барои биринҷи қаҳваранг се пиёла об барои ҳар як пиёла биринҷ аст.
  2. Дар ҳамин ҳол, картошкаро пӯст кунед ва буред дар қисмҳои баробар, вале хеле хурд. Бо сабзӣ низ ҳамин тавр кунед.
  3. Вақте ки ҷӯшидан оғоз мешавад, биринҷ илова кунед, картошка ва сабзӣ. Агар хоҳед, шумо метавонед барге аз халиҷ илова кунед, аммо пеш аз пешниҳоди табақ онро тоза кардан лозим аст, то хӯрда нашавад.
  4. То омода шудани компонентҳо тақрибан 15-20 дақиқа пухтан.
  5. То анҷоми пухтани компонентҳо 5 дақиқа мондааст, ҷигари мурғро гузоред.
  6. Пеш аз он ки хизмат кунед, буридани гӯшт муҳим аст, агар шумо қаблан ин корро накардаед.

печенье ҷигар саг

Шумо кукиҳои хонагӣ онҳо барои мукофотонидани сагбачаҳо комиланд ё танҳо ба онҳо ҳавас медиҳанд, ки аз онҳо лаззат хоҳанд бурд. Ва агар, илова бар ин, он дорои гӯшт ба мисли ҷигари мурғ муфид бошад, ҳамон қадар беҳтар аст!

Компонентҳо

  • 3 ҷигари мурғ
  • 1 пиёла орди яклухт
  • 1 дона тухм
  • 1 қошуқ йогурти табиӣ (бе шакар)
  • 1 қошуқ равғани зайтун

Чӣ тавр тайёр кардани печеньеи ҷигари саг

  • Пухтани ҷигар, холӣ кунед, хунук кунед ва майда кунед
  • Барои якҷоя кардан тухм, равған ва йогурт ва мо омехта мекунем.
  • орд илова кунед ва ба хамири бисквит ҷигари саг омехта кунед.
  • Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед.
  • Хамири кукиро печонед ва ба он шакли ба шумо писандида буред.
  • Ҷойгир кардани печенье ҷигари саг дар табақе, ки бо коғаз нонпазӣ аст ва дар 180 пухтан° C барои 10-15 дақиқа.
  • Бигзор онҳо хунук шаванд ва мо метавонем онҳоро ба коми худ кашанд.

Ҳоло, ки шумо медонед, ки чӣ гуна ҷигари сагро омода кардан мумкин аст ва шумо дидед, ки ҷигари мурғ барои саг беҳтарин интихоби байни ҷигар аст, ки мо ба ӯ пешниҳод карда метавонем, шояд шумо шояд ба ин мақолаи дигари PeritoAnimal оид ба ғизои табиии сагҳо - миқдор, дастурҳо ва маслиҳатҳо таваҷҷӯҳ дошта бошед .

Агар шумо хоҳед, ки мақолаҳои бештар ба ин монандро хонед Чӣ тавр ҷигари мурғро барои саг омода кардан мумкин аст, тавсия медиҳем, ки шумо ба бахши парҳези хонагии мо ворид шавед.