Мундариҷа
- Тафовут дар байни ҳайвоноти сершумор ва ҳайвоноти гуштхур
- Сагон чӣ мехӯранд?
- Оё саг ҷонвар аст ё ҳамаҷониба?
- эпигенетикаи ғизоӣ
Оё саг ҷонвар аст ё ҳамаҷониба? Дар ин бора баҳси калон вуҷуд дорад. Саноати хўроки чорво, байторон ва коршиносони ғизо дар ин бора ақидаҳои гуногун пешниҳод мекунанд.Илова бар ин, таркиби хӯрок дар намудҳои гуногуни парҳезҳо фарқ мекунад, хоҳ худсохт бошад, хоҳ тиҷоратӣ, хом ё пухта ва ҳатто хушк ё тар. Сагон дар ҳақиқат чӣ мехӯранд?
Дар ин мақолаи PeritoAnimal, мо мехоҳем ба ин муноқишаи кунунӣ, ки ҳама бар он асос ёфтааст, ҷавоби боэътимод диҳем далелҳои илмӣ ва исботшуда. Оё шумо саволе доред, ки саги шумо ҳамаҷониба аст ё гӯштхӯр? Сипас ин мақоларо хонед.
Тафовут дар байни ҳайвоноти сершумор ва ҳайвоноти гуштхур
Бисёр одамон шубҳа доранд ва савол медиҳанд, ки саг ҷонвар аст ё ҳамаҷониба. Аз нуқтаи назари морфоанатомӣ ва физиологӣ, фарқиятҳои байни ин намуди ҳайвонот асосан ба системаи ҳозимаи онҳо ва ҳама чизҳои марбут ба он нигаронида шудаанд.
Ҳайвоноти гуштдор доранд дандонҳои тез онҳо барои шикастани гӯшт кумак мекунанд ва бисёр чайнаш намекунанд, танҳо барои аз хӯрок баровардани ғизо кифоя аст. Мавқеъ ҳангоми хӯрдан одатан бо сараш рост истода, ин ба гузариши хӯрок мусоидат мекунад. Боз як хусусияти ҳайвоноте, ки шикори онҳоро шикор мекунанд, инҳоянд чангол.
Мо набояд бо мавқеъе, ки ҳайвоноти гиёҳхӯрда ба даст овардаанд, иштибоҳ накунем, ба монанди ҳайвоноти шутурдор - ба мисли аспҳо ва зебрҳо - зеро онҳо ин ҳолатро танҳо барои решакан кардани растаниҳо ба даст меоранд, хоидан бо сар боло кардан.
Ҳайвоноти сершумор доранд молярҳои ҳамвор, ки хоиданро тарафдорй мекунад. Мавҷуд будан ё набудани тӯъмаи инкишофёфта нишон намедиҳад, ки ҳайвон ҳайвоноти дарранда нест, зеро аҷдоди вай метавонад дифои дандонҳоро барои дифоъ аз худ таҳия карда бошад ё ин ки он гуштхӯрдест.
Баъзе хусусиятҳои ҳайвоноти ваҳшӣ инҳоянд:
- О системаи ҳозима ҳайвоноти дарранда кӯтоҳ аст, зеро он ба анҷом расонидани тамоми раванди ҳазми сабзавотро талаб намекунад, илова бар ин онҳо мисли ҳайвоноти сершумор набототи рӯда надоранд.
- Дар ферментҳои ҳозима дар байни ин ҳайвонот низ фарқ мекунанд. Баъзеҳо ферментҳое доранд, ки ба ҳазм кардани гӯшт махсусанд ва дигарон баъзе ферментҳои хоси алафҳои бегона ва баъзеи дигар гиёҳхорон доранд.
- О ҷигар ва гурдаҳо аз ҳайвоноти гуштхур назар ба дигар ҳайвоноти дорои намуди дигари парҳезӣ миқдори муайяни моддаҳоро истеҳсол мекунанд.
Пас, оё шумо гуфта метавонед, ки саг ҷонвар аст? Ё шумо фикр мекунед, ки саг ҳамаҷониба аст?
Сагон чӣ мехӯранд?
Дар аксари хонаводаҳое, ки сагҳо дар он ҷо зиндагӣ мекунанд, онҳоро одатан ғизо медиҳанд рацион ки хуроки пурра ва мутаносибро таъмин мекунанд. Дар бозор намудҳои гуногуни хӯрокҳо барои андоза, нажод, синну сол ё патология мавҷуданд.
Агар мо ба тамғакоғазҳои ғизо диққат диҳем ва нигоҳ кунем, мебинем, ки аксари онҳо дорои а консентратсияи баланди карбогидрат, ки метавонад моро водор созад, ки ин барои ғизои саг чизи зарурӣ бошад. Аммо, ин тавр нест. Карбогидратҳо танҳо арзиши хӯришро коҳиш медиҳанд ва онро барои истеъмолкунанда дастрас мекунанд, аммо ин барои саги мо ғизои босифат нест. Дар асл, шумораи ками рационҳое мавҷуданд, ки ба парҳезҳои воқеии ғизоӣ ба мисли сифатноки парҳези BARF барои сагҳо баҳо медиҳанд.
Ба ҳамин монанд, шубҳае нест, ки гурба ҳамаҷониба аст ё гӯштхӯр, мо медонем, ки он ҷонвари сахтАммо, рационҳое, ки барои онҳо омода карда шудаанд, инчунин дорои карбогидратҳо мебошанд. Ғизои босифат барои саг ин аст протеини ҳайвонот асос ёфтааст, ки метавонад бо хӯроки растанӣ пурра ё бой карда шавад.
Оё саг ҷонвар аст ё ҳамаҷониба?
О саг ҷонвар аст, аммо он а гуштхӯрии ихтиёрӣ. Ин маънои онро дорад, ки сагҳо дорои ҳама хусусиятҳое ҳастанд, ки гӯштфурӯшонро ҳам аз ҷиҳати анатомӣ ва ҳам аз ҷиҳати физиологӣ муайян мекунанд, аммо бо сабабҳои муайян, ки мо дар охири мақола шарҳ медиҳем, онҳо метавонанд маводи ғизоӣ, аз қабили карбогидратҳоро, ки дар хӯрок мавҷуданд, ҳазм кунанд ва азхуд кунанд. ғалладона, сабзавот ё мева.
О дарозии рӯда сагҳо хеле кӯтоҳанд, аз 1,8 то 4,8 метр. Фарқиятҳои байни зотҳо аз ҷиҳати дарозӣ, гузаронандагӣ ва микробиотҳо бояд ба назар гирифта шаванд. Инсон, ҳамчун ҳайвони сершумор, рӯда дорад, ки дарозии аз 5 то 7 метр фарқ мекунад. Агар шумо саг дошта бошед, шумо метавонед ба осонӣ бубинед, ки дандонҳои он чӣ қадар тезанд, махсусан дандонҳо, премолярҳо ва молярҳо. Ин боз як хусусияти он аст, ки мо сагро ҳамчун ҳайвони ваҳшӣ тасниф мекунем.
Тавре ки мо дар ибтидо гуфта будем, ҳайвоноти гуштдор а флораи рӯда аз ҳайвоноти алафгиранда ё серғизо фарқ мекунанд. Ин флораи рӯда, дар қатори бисёр чизҳои дигар, барои кӯмак ба ферментатсияи баъзе моддаҳои ғизоӣ, аз қабили карбогидратҳо хизмат мекунад. Дар сагҳо, шакли ферментатсияи карбогидратҳо бад аст, гарчанде ки зот бояд ҳамеша ба назар гирифта шавад. Бо ин, мо дар назар дорем, ки зотҳое ҳастанд, ки ин ғизоро беҳтар азхуд мекунанд ва зотҳои дигар онҳоро танҳо азхуд мекунанд.
Майна пеш аз ҳама барои кор кардан глюкозаро истифода мебарад. Сагон мисли онҳо ба карбогидратҳо ниёз надоранд роҳҳои алтернативии мубодилаи моддаҳо ки тавассути он онҳо глюкозаро аз сафедаҳо истеҳсол мекунанд. Пас, агар саг серғизо набошад, чаро он метавонад баъзе моддаҳои ғизоии растаниро аз худ кунад?
эпигенетикаи ғизоӣ
Барои ҷавоб додан ба саволи қаблӣ, фаҳмидани мафҳуми эпигенетика. Эпигенетика ба қуввае ишора мекунад, ки муҳит ба иттилооти генетикии мавҷудоти зинда таъсир мерасонад. Мисоли равшани инро дар таҷдиди сангпуштҳои баҳрӣ дидан мумкин аст, ки насли онҳо зан ё мард таваллуд мешаванд, вобаста ба ҳарорат ки дар он онҳо инкишоф меёбанд.
Дар ҷараёни хонасозии саг (ҳоло ҳам дар пажӯҳиш аст), фишорҳои муҳити атроф боиси тағирёбии синтези ферментҳое мебошанд, ки барои ҳазми маводи ғизоӣ масъуланд ва онро барои зинда мондан мутобиқ мекунанд. парҳез дар асоси "партовҳои инсон". Дар натиҷа, онҳо ба азхудкунии бисёр маводи ғизоии растанӣ шурӯъ карданд, аммо ин маънои онро надорад, ки сагҳо ҳамаҷонибаанд. Аз ин рӯ, мо тақвият медиҳем, ки саг ҷонвари ихтиёрӣ аст.
Агар шумо хоҳед, ки мақолаҳои бештар ба ин монандро хонед Оё саг ҷонвар аст ё ҳамаҷониба?, тавсия медиҳем, ки шумо ба бахши парҳезҳои мутавозуни мо ворид шавед.